普洱茶四大产区 |
云贵高原种植古普洱茶的区域,大部分在北回归线以南,属于热带亚热带高原型气候。严格说来,云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。那里每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季;六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。云南年平均温度摄氏17~22度,年平均降雨量1200~2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤以砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5~5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。
目前云南四大主要滇青茶产区,临沧、勐海、...... |
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2008-02-14 12:55:06 |
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被岁月湮没的辉煌—倚邦古茶山史话 |
“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。”
被众多古籍所记载、曾是“古六大茶山”的政治、军事、经济、交通中心的倚邦古茶山,在历史被遗忘、被湮没多年后,在当下普洱茶热潮中,似乎又重现往昔的盛名了。但古茶山久远、厚重的历史,至今仍鲜为人知。
倚邦古茶山位于勐腊县北部象明山区,海拔1350米以上。这里夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,白雾常绕,土地肥沃,是一个小叶种杂大叶种的生态型古茶园。由攸乐经莽枝、革登;由蛮砖经架布;由易武经曼撒和曼松;由思茅分别经曼拱或麻粟树的5条茶马石板古道,都在倚邦古茶山龙脊背状的青石板街道上交汇。在这里,到处是刻有文字或古朴图案的古碑或其...... |
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2008-01-27 09:24:56 |
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英雄不可丈量!【无量山茶区】 |
无量山又名大围子山,古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量”得名“无量”。金庸先生在武侠小说《天龙八部》里,就用了较大的篇幅描写无量山。无量山位于云南省的西南部,属属云岭山系西支,为东侧把边江与西侧澜沧江的分水岭。西北至东南走向,北起于南涧、镇沅地区,南接西双版纳古六大茶山。主峰猫头山海拔3306米,次峰背娃娃山海拔3305米。
无量山茶区分布在安定、漫湾、林街、景福4个乡境内,主要为栽培型野生古茶树群落。安定迤仓后山的野生古茶树群落中有一株生长在海拔2255米的古茶树,基部径围1.4米,干径达0.7米,树高20米。林街乡岩头村箐门口无量山大石门,是无量...... |
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2008-01-11 14:32:40 |
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品鉴普洱茶区——千年之遥【景迈山茶区】 |
景迈山位于云南省思茅市澜沧县惠民乡,东临西双版纳州勐海县。海拔1400米左右。距澜沧县72公里,乘汽车要近3个小时,若从勐海县城上景迈山乘车约2个小时。据景迈山芒景村缅寺碑记载,景迈山大面积种植茶园始于傣历57年(公元696年),距今已有1300多年。
在布朗族传说中,布朗祖先叭岩冷种植茶园,并给后代留下遗训:留下金银财宝终有用完之时,留下牛马牲畜也终有死亡时候,唯有留下茶种方可让子孙后代取之不竭,用之不尽。据考证澜沧江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、训化古茶树的民族。叭岩冷也就成为有名姓可考的最早的茶人,成为茶祖。相传西双版纳的...... |
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2007-11-13 09:48:25 |
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梦回普洱“楼兰”【易武茶区】 |
要讲清易武茶山,要先讲清楚六大茶山。按照《本草纲目拾遗》、《滇海虞衡志》等书所记,六大茶山是:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒。
据传说六大茶山种茶还与诸葛亮有关。《普洱府志·古迹》记:“旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜镘于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于曼撒,固以名其山。”诸葛亮到夺冠六大茶山并留下茶种的说法,当然只能是传说,但六大茶山已有上千年的种茶史是不争的事实。
六大茶山之名到后来发生了变化,在阮福的《普洱茶记》中又出现了六大茶山的另一说法:倚邦、架布、嶍崆、蛮专、革登、易武。两者相对不难发现原来的攸乐、莽枝、慢撒没...... |
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2007-09-13 11:52:04 |
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诸葛亮在此埋铁砖?【蛮专茶区】 |
蛮专茶区位于象明乡南部,易武西面。古蛮专茶区面积约300平方公里,清代这里有茶园约2万亩。按照传说蛮专是因当年诸葛亮这在此埋下铁砖而得名,因此蛮专也写作“蛮砖”。
在现在的地图上,蛮专写作“曼庄”。蛮专茶区包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨一带。
蛮专种茶历史悠久,在曼林古茶园中还保留着基部干径105厘米,高3。9米的古茶树。蛮专的茶在清代已有较高评价,《本草纲目拾遗》和《滇海虞衡志》中都有提到六大茶山的茶“以倚邦、蛮专者味较胜”。历史上蛮专主要卖给易武茶号加工。
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2007-09-13 13:54:00 |
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“可以兴”茶砖之源头【攸乐茶区】 |
攸乐山现名基诺山,位于景洪市的基诺乡,是古代著名的六大茶山之一,基诺山东西长75公里,南北宽50公里,海拔575-1691米,平均气温18~20度,年降水量平均1400毫米,土壤以酸性红壤为主,是适于种茶的地区。
攸乐山一千多年前就开始种茶。据传说基诺族是诸葛亮军人的后裔,传说诸葛亮征南中时到六大茶山,有一部分士兵因睡着而掉队,被大部队“丢落”。后虽赶上部队,但诸葛亮不再要他们,要他们在当地定居,赐给茶籽,并教他们仿诸葛亮帽子建屋居住。
清朝攸乐山是很重要的一座茶山,由于地位重要,清政府曾在雍正七年设过攸乐同知,隶属普洱府。历史上攸乐山曾有年产茶叶...... |
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2007-09-13 13:43:35 |
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【倚邦茶区】守望着繁荣落寞 |
倚邦位于勐腊县北部,属象明乡管辖,是一个古茶区。古倚邦茶区内有19个自然村,面积360平方公里。古倚邦茶区海拔异大,最高点山神庙1950米,最低点磨者河与小黑江交汇处只有565米。
倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。茶区种茶历史悠久,茶区种茶历史悠久,在曼拱茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄500年左右的古茶树。
倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶,倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的,但在攸乐古茶园和景迈古茶园中也有一定量的小叶种存在,因此不排除是当地大叶种变异的可能。
小叶种不像大叶种那样苦涩...... |
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2007-09-13 13:42:18 |
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云南茶区介绍—【御笔茶区】 |
御笔茶区的老茶树、老茶园主要分布在锦屏镇的菜户、漫卜、利月、黄草岭、山冲,文井乡的清凉,丙必、山心等地。这一带海拔1780~1920米,树龄50~100年的老茶树有3995亩,树龄100年以上的老茶树有995亩。
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2007-11-01 17:54:46 |
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名气彪升之王【邦崴茶区】 |
邦崴村属于澜沧县富东乡所辖,位于澜沧县城北面。
近年邦崴茶名气上升很快,也导致茶价上升。邦崴茶名气上升一是因为邦崴茶的茶质好,更重要的是得力于邦崴过渡型古茶树。
邦崴过渡型古茶树位于富东乡邦崴村新寨寨脚园地中,树高11.8米,树幅8.2米X9米,基部干径1.14米,树龄一千多年,当地村民一直在采摘食用。
1991年3月思茅地区茶学会理事长何仕华根据群众反映到邦崴对茶树进行初步考察,之后思茅的专家在1991年4月和11月两次考察了古茶树木。
1992年10月云南省茶叶学会、思茅行署、云南省农科院茶叶研究所、思茅地区茶叶学会、...... |
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2007-09-13 13:49:44 |
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